HONG KONG

Pendant les fêtes de fin d’année, entre bûches de Noël, chocolats partagés, galettes des rois et petits plaisirs répétés, nos papilles ont été particulièrement choyées. Et pour prolonger ce plaisir, partons à la découverte des sucreries bordelaises, où la gourmandise, transmise de génération en génération, raconte une véritable tradition. Bien Plus Que Le Canelé Si tout le monde connaît le célèbre canelé ( l ire l’article French Smile ), avec sa croûte caramélisée et son cœur